Домашнее самогоноварение — оптимальный способ получить качественные алкогольные напитки по приемлемой цене. Использование старых подручных средств кустарной сборки ухудшает вкусовые свойства готового продукта, поэтому следует приобрести профессиональное устройство. Из всего ассортимента можно подобрать индивидуальный самогонный аппарат — рейтинг лучших 2019 представлен в этом обзоре.
Luxstahl-2
Цена 12000 рублей.
Модель с перегонным кубом на 15 л включена в список благодаря приемлемой стоимости и высокому качеству получаемого спирта. Базовая комплектация дополнена массой полезных функций, что положительно сказывается на работе устройства.
В процессе эксплуатации не возникает неприятного запаха — производитель снабдил крепление крышки бака плотным хомутом-стяжкой.
Нержавеющая сталь устойчива к агрессивному воздействию внешней среды — срок гарантии составляет 10 лет.
Сварочные швы выполнены настолько аккуратно, что создается впечатление целостности конструкции. За счет ферромагнитного дна и термораспределительной вставки работает даже на индукционной плите. Модель продумана до мелочей: есть возможность слить брагу без использования крана, а защитный клапан исключает вероятность взрыва.
Плюсы:
- Удобство применения — просто разбирать и легко мыть.
- Благодаря контролю температурного режима отслеживается качество готового продукта.
- Хорошая производительность — до 5 л/час.
- Автоматическая регулировка подачи воды.
- Клеймо на приборе исключает риск приобретения подделки.
Минусы:
- Иногда встречается незначительный брак в виде царапин на колонне.
WEIN
Цена 13000 рублей.
Среди самогонных аппаратов с ректификационной колонной лучшим качеством фильтрации обладает модель на 20 л от немецкого производителя. После прохождения фильтра Панченкова и холодильника спирт максимально очищен и не требует повторного перегона. Прибор представляет собой тандем ректификатора и дистиллятора, что делает его универсальным.
Среди преимуществ устройства пользователи отмечают наличие двух термометров: один оценивает состояние конденсированного дистиллята, а другой определяет температуру в кубе. С одинаковой эффективностью аппарат изготавливает самогон, текилу или коньяк — куб можно оборудовать ароматором для придания напитку уникального вкуса.
Плюсы:
- WEIN рассчитан на разные режимы дистилляции, включая повторную дробную переработку.
- Наличие проволочного и термического фильтров.
- Универсальный переходник облегчает подключение и сборку.
- Возможность обработки плотного ароматного сусла (зерновые культуры, фрукты, ягоды), а не только жидкого.
- Ареометр в комплекте.
Минусы:
- Царгу и ароматор приходится покупать отдельно.
Феникс Сириус
Цена 14500 рублей.
Эффективный прибор на 20 л отличается от привычной классики качественной ректификационной колонной. Продуманная конструкция позволяет получать на выходе продукт с 94%-ным содержанием спирта. Отечественный производитель снабдил аппарат немецкими фильтрами, которые задерживают мельчайшие частицы. Устройство занимает минимум места и не требует больших энергозатрат при производстве напитков. Феникс Сириус оснащен клапаном сброса избыточного давления и двумя термометрами.
Плюсы:
- Благодаря широкой горловине не возникает проблем с заливкой.
- Минимальный расход воды.
- Герметичная емкость с кламповым соединителем.
- Бюджетная стоимость.
Минусы:
- Не подходит для использования на индукционных плитах.
- В нижней части охладителя отсутствует атмосферная трубка, поэтому нужно следить за положением трубки отвода.
- Встречаются отзывы о быстром выходе из строя насадки Панченкова — желательно сразу приобретать запасную.
Первач Эконом 12
Цена 3500 рублей.
Недорогое устройство из нержавеющей стали обладает производительностью до 2л/час. Объем перегонного куба — всего 12 л, но этого вполне хватит для использования в домашних условиях. Благодаря компактному размеру прибор удобно размещается даже на маленькой плите. Комплектация включает проточный холодильник, куб, клапан сброса давления и биметаллический термометр.
Плюсы:
- Экономия не только в стоимости, но и в расходе воды и энергии.
- Простота эксплуатации.
- Швы не протекают.
- Достаточная комплектация.
- Универсальный размер резьбы.
Минусы:
- Очень тонкое дно, которое со временем может прогнуться.
- Узкая горловина.
- Отсутствие теплоизоляции трубки и куба, из-за чего происходит остывание паров по магистрали.
CUPRUM & STEEL GALAXY-2
Цена 21000 рублей.
Среди всех аппаратов для самогона высокого качества выделяется модель с сухопарником. Благодаря дополнительному функционалу в конечный продукт не попадают вредные примеси — сивушные масла оседают на дно и сливаются через кран с запорным вентилем. Чем больше количество сухопарников, тем чище окажется результат. Броский дизайн прекрасно впишется в современный интерьер — прибор смотрится по-царски великолепно.
Все детали конструкции подогнаны друг под друга с ювелирной точностью, несмотря на использование производителем различных материалов при создании устройства.
Перегонный куб из нержавеющей стали на 30 л и медные сухопарники с колонной — гарантия длительной эксплуатации.
Плюсы:
- Высочайшее качество дистиллята без сторонних запахов и вкусов.
- Медные элементы обеспечивают лучшую теплоотдачу.
- Надежность и долговечность.
- Эстетичный внешний вид.
- Возможность использования на всех видах плит.
- Электрический термодатчик.
Минусы:
- Небольшая производительность — до 4,5 л/час.
- Высокая стоимость.
Термосфера Источник Классик
Цена 19000 рублей.
Благодаря лаконичной конструкции самогонный аппарат считается самым простым и надежным. Тандем классического прибора и ректификационной колонны — вот основной секрет получения высокоочищенного спирта. В обычном устройстве понадобилось бы несколько циклов перегонки — в то время как Источник Классик выдает качественный продукт уже после первого этапа очистки.
Объем перегонного куба — 20 л, а небольшая высота позволяет установить термосферу под вытяжкой. Впервые производство устройства было запущено 10 лет назад — с тех пор компания постоянно модернизирует аппарат, учитывая отзывы и пожелания народных экспертов. На перегонном кубе установлен защитный клапан, который предотвращает взрыв даже при высоком давлении и нарушении технологии процесса.
Плюсы:
- Удобство при эксплуатации.
- Электронный термометр.
- Наличие сухопарника.
- Регулировка степени очистки уровнем нагрева и подачей воды.
- Подходит для всех видов плит.
Минусы:
- Высокая стоимость.
WAGNER
Цена 6000 рублей.
Несмотря на демократичную стоимость, модель считается самой производительной — примерно 7л/час. Бюджетный вариант создан на основе 30-литрового перегонного куба и, судя по многочисленным отзывам, радует владельцев хорошим качеством конечного продукта. В комплект входит сухопарник, электронный термометр, спиртометр и в качестве приятного бонуса от производителя — сборник рецептов.
Плюсы:
- Отсутствуют дефекты на швах и металле.
- Надежность.
- Совместим с любыми видами плит.
- Доступная цена.
Минусы:
- Нежелательно приобретать новичкам, поскольку в модели отсутствуют автосбрасывающие клапаны давления.
Добрый жар Профи Плюс
Цена 12500 рублей.
В списке самых лучших самогонных аппаратов для домашнего использования числится и установка от российского производителя с богатым модельным рядом. В продаже можно найти устройства с баком на 12, 15, 20 и 30 л. Прибор способен внушить доверие одним внешним видом — все детали конструкции выполнены идеально. Ректификатор оснащен проволочным фильтром, который повышает эффективность очистки. Бак оснащен краном для слива, поэтому переворачивать аппарат по окончании процесса не нужно.
Плюсы:
- Идеальное соотношение цены и качества.
- Возможность подобрать необходимый объем под индивидуальные потребности.
- Качественный фильтр.
Минусы:
- Маркая поверхность металла, на которой видны мелкие недочеты.
Какой лучше выбрать самогонный аппарат для дома
При помощи несложного устройства можно получить дистиллированную жидкость путем перегонки исходного сырья и дальнейшей очистки образованных фракций. От качества установки зависит вкус, крепость и чистота готового продукта. Перед покупкой хорошего самогонного аппарата необходимо учитывать:
- производительность;
- вместимость перегонного бака;
- комплектация.
Любой бак можно наполнять сырьем не более чем на 80% — при объеме дистиллятора 20 л получится использовать лишь 16 л. Оставшееся место займет выделяющийся пар, поэтому важно заранее определиться, в каких количествах будут готовиться напитки.
Типы аппаратов делятся на:
- Дистилляторы. В перегонный куб заливается жидкость, прошедшая брожение. При нагревании сырья образуется пар, который попадает в охлаждающий змеевик и после конденсирования выводится через клапан в жидком состоянии.
- Ректификаторы. При нагреве жидкость, находящаяся внутри вертикального сосуда, разделяется на фракции — тяжелые оседают, а легкие поднимаются вверх. Таким способом можно получить высококачественный алкоголь.
- Универсальные перегонные установки. Система подразумевает тандем двух предыдущих устройств.
По виду конструкции в продаже в 2019 году будут также представлены разборные и целостные аппараты. Первые проще в обслуживании — все элементы можно вымыть и при необходимости поменять. Целостные оборудованы автоматикой, что усложняет процесс использования. Если какая-то деталь выйдет из строя, это чревато поломкой всего прибора.
